• Post category:Plats et entrées
  • Post comments:0 Comments
  • Reading time:2 mins read
  • Post last modified:23 septembre 2021

Boulettes à la mozzarella

Boulettes sauce tomate, fourrées à la mozzarella.

Ingrédients

  • 500 gr de viande hachée.
  • Chapelure.
  • Mozzarella (petites boulettes ou découper des morceaux de la taille d’une tomate cerise).
  • Purée de tomates.
  • Sel et poivre
  • Herbes de Provence selon le goût.

Préparation

  1. Assaisonner la viande hachée, ajouter un peu de chapelure, mélanger.
  2. Enrober chaque boulette de fromage de viande et former une… boulette !
  3. Faire rôtir légèrement dans une poêle avec du beurre.
  4. Ajouter la tomate et les herbes.
  5. Faire mijoter 15 à 20 minutes.

Notes

Servir avec des pâtes ou des frites.

N'ayez pas peur, laissez un (gentil) commentaire :)

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.