Gâteau de semoule au miel
Gâteau à base de semoule et de lait, parfumé au miel.
Ingrédients
- 150 gr de semoule moyenne
- 150 gr de miel
- 3 œufs
- 1 l de lait
- 2 CS de fleur d’oranger
Préparation
- Faire bouillir le lait avec la fleur d’oranger.
- Ajouter la semoule et faire cuire 10 minutes. Cela épaissira.
- Battre les œufs et ajouter le miel, mélanger.
- Ajouter le lait au mélange.
- Verser dans un moule à cake et mettre au four à 210°C pendant 20 minutes ou plus si besoin (vérifier la cuisson).
