Brocolis à la crème

Si vous n’avez rien contre les brocolis, voici une recette toute simple.

Ingrédients

  • Brocolis
  • Beurre
  • Crème fraîche
  • Sel et poivre

Pour environ 750 gr de brocolis (1 sachet congelé), compter 1 dl de crème.

Préparation

Cuire les brocolis à l’eau salée (ou vapeur si l’on peut).

  1. Les égoutter, faire fondre du beurre et les faire revenir en étuvée.
  2. Assaisonner.
  3. Ajouter de la crème.
  4. Servir chaud.

Notes