Cake au chocolat et amandes

Recette du cake au chocolat et amandes pilées.

Ingrédients

  • 100 gr de chocolat
  • 125 gr de beurre
  • 100 gr de farine
  • 150 gr de sucre
  • 1 paquet de levure
  • 3 œufs
  • 3 poignées d’amandes effilées

Préparation


  1. Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
  2. Mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs.
  3. Ajouter le chocolat/beurre fondu.
  4. Ajouter les amandes.
  5. Beurrer ou chemiser un moule à cake et y verser la pâte.
  6. Préchauffer le four à 200°C.
  7. Cuire environ 40 min à 200°C.

Notes

Attention, plus l’on met d’amandes, plus le cake sera friable.

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