Gratin dauphinois (version casserole et four)
Gratin de pommes de terre dans une sauce à l’ail. Un bon accompagnement pour viandes rouges. Ceci est la version de cuisson à la casserole puis au four.
Gratin de pommes de terre dans une sauce à l’ail. Un bon accompagnement pour viandes rouges. Ceci est la version de cuisson à la casserole puis au four.
Endives (ou chicons) sucrées pour accompagner une viande.
Des endives (ou chicons) braisées baignant dans une sauce au jus d’orange et gingembre.
Salade de champignons à la sauce tomate “à la grecque” pour accompagner un plat ou un sandwich.
Légumes en sauce pour accompagner un plat en manque (de sauce).
Un accompagnement de carottes simple et sucré pour une viande en mal de légumes.
Si vous n’avez rien contre les brocolis, voici une recette toute simple.
Petits pains rapidement préparés, pouvant donc ainsi être servis chauds pour accompagner un plat en sauce ou au petit-déjeuner.