Velouté d’endives
Un velouté doux aux endives (chicons). Conseillé lors d'un dîner.
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1 octobre 2021
Un velouté doux aux endives (chicons). Conseillé lors d'un dîner.
Soupe idéale en automne à base de potiron (ou de citrouille), crème et tabasco.
Soupe un peu sucrée à base d'oignons et de fromage râpé fondant.
Un potage de brocolis velouté garni de tranches de saumon fumé.