Cœurs de poulet au vin blanc

Cœurs de poulet dans une sauce au vin blanc et crème.

Ingrédients

  • 500 gr de cœurs de poulet.
  • 1 oignon.
  • 2 CS de vin blanc.
  • 4 CS de crème.
  • Sel, poivre, thym.

Préparation

  1. Émincer l’oignon.
  2. Cuire avec les cœurs avec un fond d’huile.
  3. Ajouter le vin blanc.
  4. Ajouter la crème.
  5. Assaisonner.
  6. Laisser encore un peu mijoter.

Notes

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