Gâteau au yaourt

Un classique rapide à faire et pouvant servir de base afin d’être enrobé ou fourré par exemple.
Gâteau très léger.

 

Ingrédients

  • 125 gr de yaourt.
  • 250 gr de farine.
  • 250 gr de sucre.
  • 125 gr d’huile.
  • 3 oeufs.
  • 1 sachet de levure.
  • 1 sachet de sucre vanille.

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs.
  2. Ajouter le yaourt, les oeufs et l’huile.
  3. Bien mélanger afin que ce soit homogène.
  4. Préchauffer le four à 200°C.
  5. Chemiser un moule à gâteau.
  6. Cuire environ 30 min. à 200°C.

Notes