Gâteau de semoule

Gâteau à base de semoule fine et de lait.

Ingrédients

  • 125 gr de semoule fine
  • 1 l de lait
  • 75 gr de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de sucre vanille

Préparation

  1. Faire bouillir le lait.
  2. Y ajouter la semoule et le sucre vanille, laisser gonfler à feux doux-moyen.
  3. Dans un bol, battre les œufs et les mélanger avec le sucre.
  4. Ajouter y la semoule au lait.
  5. Chemiser un moule à gâteau et y verser la préparation.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Enfourner 20 à 30 minutes.

Notes

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