Soda aux fruits frais maison

LA boisson a tenter absolument cet été (et même toute l'année !) le soda aux fruits frais maison. Sans ajout de quoi que ce soit de louche et sain au possible. Il peut être fait avec les fruits de votre choix et même un mélange (oranges, citrons, fraises, melon, pommes,...).

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Préparer du thé Assam

Le thé Assam est originaire d'une région du même nom située non loin de l'Himalaya en Inde. Il s'agit d'une thé noir ambré aussi réputé que le thé de Ceylan ou de Darjeeling. A boire à toute heure.

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Stoemp aux épinards

Dans la série des rata (ratatouilles à la belge) ou stoemp, voici celle aux épinards. De saison (automne), à base de pommes de terre farineuses, d'ail et d'épinards frais.

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Saag aloo

Il s'agit d'une recette d'origine indienne et végétarienne à base de pommes de terre et d'épinards. Et, bien entendu, d'épices relevant agréablement le plat.

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