Semoule au lait

Dessert à base de semoule, facile à réaliser.

Ingrédients

  • ½ litre de lait
  • 50 gr de semoule fine
  • 35 gr de sucre

Préparation

  1. Faire bouillir le lait.
  2. Ajouter la semoule et le sucre en remuant.
  3. Laisser bouillir 3 min. environ en remuant.

Notes

La semoule peut s’accompagner d’un fruit au choix (pommes, banane, ananas, poire, par exemple) en rondelles revenue quelques minutes dans du beurre et 50 gr de sucre.