Escalopes Milanaises
Plat d’origine italienne. Proposé ici avec une salade de tomates plutôt qu’une sauce.
Plat d’origine italienne. Proposé ici avec une salade de tomates plutôt qu’une sauce.
Escalopes de poulet à la crème, moutarde et herbes de Provence.
Escalopes de poulet dans une sauce crémeuse aux champignons, ail et parmesan. Vous m’en direz des nouvelles !
Recette d’escalopes de poulet juteuses au romarin + cuisson.
Recette Créole de poulet au curry, lait de coco et riz basmati.
L’incontournable classique du poulet cordon bleu. Un filet de poulet panné fourré au jambon et au fromage.
Plat originaire des Antilles préparé à ma façon (et donc certainement différent de la recette traditionnelle). Se prépare avec du poulet ou du bœuf.
Petits cœurs de poulet en sauce, à la crème et à la moutarde.