Spaghettis aux champignons et « philadelphia »
Recette de spaghetti aux champignons et fromage frais aux fines herbes. Si vous aimez les champis, vous allez être servi. Recette improvisée avec ce qui restait à terminer au frigo.
Recette de spaghetti aux champignons et fromage frais aux fines herbes. Si vous aimez les champis, vous allez être servi. Recette improvisée avec ce qui restait à terminer au frigo.
Ceci est une recette mise en pratique par mon petit mari Galadarian et qui fait fureur à chaque fois qu'il la prépare. La sauce est une tuerie.
Après le poulet et le poisson florentine, cette fois, je vous présente les œufs !
Une vinaigrette simple à base yaourt et de jus de citron, légère.
Un plat sans viande et aux légumes à base de courgettes, ail et parmesan. Simple et délicieux.
Inspiré d'une recette populaire indienne de poulet au curry korma. Ici à ma façon, un peu plus légère et avec des légumes.
Sauce originaire d'Argentine, très appréciée sur une viande grillée mais également du poisson, des légumes ou simplement pour y tremper du pain frais.
Le principe d'un potage minceur, c'est d'éviter les matières grasses et les pommes de terre. Ce potage se servira avec du pain (complet, gris, aux céréales) selon les quantités idéales.
Un plat d'origine grecque donc, qui sent bon la méditerranée. A base de viande hachée, oignons, champignons, poivron et de feta. Préparation en partie à la casserole et en partie au four.
Côtes de porc dans une sauce crémeuse à la moutarde. Ce plat d'hiver (car il réchauffe bien) peut se préparer avec des escalopes ou de la dinde.