Venez savourer des romances palpitantes
et des plats faits maison qui enchantent les sens.

Air fryer | Rice cooker | Machine à pain

Quiche + pâte à la machine à pain

Recette pour réussir une quiche maison en utilisant la machine à pain pour la pâte brisée.

Ingrédients

Pour la pâte :

Pour l'appareil :

Pâte à la machine à pain :

Couper le beurre en cubes.
Disposer les ingrédients dans l'ordre dans la cuve.
Choisir le programme de pétrissage seul (Mix), il dure 15 minutes.
Étaler et aplatir la pâte afin qu'elle puisse prendre la forme d'un fond de tarte.

Pour l'appareil à quiche :

Faire revenir les lardons quelques minutes.
Dans un bol, mélanger les œufs battus, la crème et assaisonner.
Disposer le fond de pâte dans un moule à tarte beurré ou tapissé d'un papier sulfurisé. Verser l'appareil puis disposer les lardons.
Cuire au four préchauffé à 220°C pendant 20 minutes. Puis à 180°C pendant 25 minutes.

On peut y ajouter du fromage râpé au goût, mais la recette originale n'en contient pas.

ingrédients : eau, beurre, sel, poivre, farine, lardons,, œuf, crème

Livre de recettes
Accompagnements	54
Plats & entrées	211
Air fryer \| Rice cooker \| Machine à pain	10
Desserts & pâtisseries	66
Soupes & potages	24
Sauces & vinaigrettes	23
Mélanges d'épices	9
Boissons chaudes ou froides	8
Je devrais essayer...	0
Non classé	0