Ratatouille niçoise
Accompagnement de légumes pour une touche de saveurs en direct du sud de la France.
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2 octobre 2021
Accompagnement de légumes pour une touche de saveurs en direct du sud de la France.
Un gratin à servir comme encas ou en accompagnement d’un bon steak.
Plat originaire des Antilles préparé à ma façon (et donc certainement différent de la recette traditionnelle). Se prépare avec du poulet ou du bœuf.