Terrine de courgette
Proche du clafoutis ou du flan de courgette. A servir avec une salade verte de préférence.
Proche du clafoutis ou du flan de courgette. A servir avec une salade verte de préférence.
Accompagnement de légumes pour une touche de saveurs en direct du sud de la France.
Ingrédients 2 blancs de poulet 1 courgette 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cc de coriandre (poudre ou fraiche) 1 cc de cumin 1 cc de cannelle 1 cc de curcuma 1 cc de paprika 1 (ou 1/2) bouillon cube de poulet 2 CS d’huile d’olive de l’eau Préparation Hacher l’oignon et l’ail. Couper le poulet… Lire la suite »Tajine de poulet aux courgettes
Petit tajine de bœuf épicé et courgette.
Une recette de couscous royal classique.
Courgette farcie à la viande hachée et petits pois, le tout bien épicé.