La camembertiflette
Ou tartiflette à base de camembert et non de reblochon. Pour les amateurs du genre.
0 Comments
21 mars 2023
Ou tartiflette à base de camembert et non de reblochon. Pour les amateurs du genre.
Dans l'idée de diminuer les quantités de viande, ce plat m'apparu comme à tester absolument. Servi avec une purée qui se marie très bien à la sauce béchamel de notre gratin.
En Belgique, une ratatouille (ou stoemp) est un plat d'accompagnement constitué de pommes de terre, d'un légume et d'une sauce ou préparation spécifique. Cette fois, c'est le tour de la rata aux carottes, crémeuse avec ses petits lardons.
Accompagnement pour viandes blanches, choux de Bruxelles, lardons et champignons.