Poêlée de choux de Bruxelles au lard et pruneaux
Une autre version de poêlée de choux de Bruxelles a déjà été mise sur le blog, en voici une autre aux tendance plus sucrée due à la présence des pruneaux.
Une autre version de poêlée de choux de Bruxelles a déjà été mise sur le blog, en voici une autre aux tendance plus sucrée due à la présence des pruneaux.
Le filet mignon vous a fait envie au rayon boucherie ? Mais comment le préparer de façon gouteuse, simple et efficace ? Avec une sauce à base de moutarde, sauce soja et miel.
Je possède un modèle très simple de chez Action, voici surtout les informations de cuisson pour ne pas rater vos pilons de poulet au air fryer. Ceux-ci seront croustillants à souhait.
Dans la série des rata (ratatouilles à la belge) ou stoemp, voici celle aux épinards. De saison (automne), à base de pommes de terre farineuses, d'ail et d'épinards frais.
Un plat typiquement de Belgique, de la région gantoise plus précisément selon les sources (et mon bon souvenirs) à base de poulet et de légumes baignant dans une douce sauce crème. A vos cuillères !
Une idée de recette fatto in Italia (made in Italia) de pâtes (de préférence de type longues) et d'oignons caramélisés. Agrémentées d'un fromage type parmesan et ce sera parfait.
Une recette basique de moules mais avec une petite touche de douceur en plus, les moules au vin blanc et à la crème.
Avec cette recette, vous pourrez faire des délicieuses pâtes au fromage. A vous de décider quel(s) fromage(s) vous voudrez utiliser. Un, deux, trois, quatre... cinq soyons fous ! Les quantités sont indiquées par personne et restent à votre appréciation selon votre appétit.
Parce que la carbonara fait partie de ces plats faits d'Histoire et de traditions mais réalisés à toutes les sauces, voici ma version proche de la traditionnelle. Celle-ci dépendant surtout de ma liste de courses.
Le poivre est l'une des épices les plus couramment utilisées en cuisine, apportant une saveur piquante et aromatique à de nombreux plats. Une question qui revient souvent est de savoir pourquoi il est recommandé d'ajouter du poivre à la fin de la cuisson.