Sauce archiduc
Sauce chaude, alternative un peu plus sophistiquée de la sauce champignons crème. Idéale pour accompagner un steak ou une autre pièce de bœuf de type entrecôte.
0 Comments
4 mai 2023
Spaghettis aux champignons et parmesan
Une idée d'en-cas ou de 3ème repas de la journée, des spaghettis dans une sauce crémeuse aux champignons frais et parmesan.
22 mars 2023
La camembertiflette
Ou tartiflette à base de camembert et non de reblochon. Pour les amateurs du genre.
21 mars 2023
Crème brûlée
Recette d'une petit dessert, un classique qui fera plaisir à tout le monde. La crème brûlée. Munissez vous d'un petit chalumeau de cuisine.
3 mars 2023
Poulet façon Gaston Gérard
Ce plat de poulet en sauce façon Gaston Gérard fait partie de ces recettes découvertes un peu par hasard. Un peu trop de paprika dans le poulet, un rattrapage avec d'autres ingrédients et ce plat était né (enfin c'est plus ou moins l'histoire).
18 janvier 2023
Ratatouille aux carottes
En Belgique, une ratatouille (ou stoemp) est un plat d'accompagnement constitué de pommes de terre, d'un légume et d'une sauce ou préparation spécifique. Cette fois, c'est le tour de la rata aux carottes, crémeuse avec ses petits lardons.
18 août 2022
Poulet (ou bœuf) façon Galadarian
Ceci est une recette mise en pratique par mon petit mari Galadarian et qui fait fureur à chaque fois qu'il la prépare. La sauce est une tuerie.
10 août 2022
Tarte à la crème et mascarpone aux fruits
Une tarte délicieuse au mascarpone, crème fraiche et fruits frais. Merci à Zezette pour l'idée.
5 juin 2022
Blanquette de saumon
Un autre type de blanquette, au saumon cette fois. Tout aussi crémeuse bien que les ingrédients soient différents afin de bien accompagner ce poisson.
9 mars 2022
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Go to the next page