Salade d’endives, pommes et noix
Petite salade de saison estivale.
Petite salade de saison estivale.
Un autre type de blanquette, au saumon cette fois. Tout aussi crémeuse bien que les ingrédients soient différents afin de bien accompagner ce poisson.
Dessert au riz crémeux.
Gâteau de semoule aux raisins secs et caramel.
Mélange d’épices pour la préparation de la viande pour pitas maison
Vinaigrette à base de yaourt, légèrement sucrée pour salades.
Sauce sucrée citronnée, idéale pour les crêpes.
Ingrédients 150 gr de sucre 50 gr + 150 gr d’eau 1 cc de jus de citron OU de vinaigre blanc Préparation Mettre le sucre + 50 gr d’eau dans un poêlon. Laisser cuire jusqu’à obtenir le caramel sans remuer. Verser rapidement le reste d’eau, gare aux éclaboussures. Ajouter le… Lire la suite »Sauce caramel liquide
Pour accompagner le poisson qu’il soit pané ou non.
Marinade pour brochettes de bœuf au barbecue.