Salade de pâtes « méditerranéenne »
Une salade de pâtes aux légumes et mozzarella (qui peut être remplacé par de la feta) pour l'été.
0 Comments
26 août 2022
Sauce aux champignons (crème)
Sauce aux champignons (crème) Ingrédients 200 gr de champignons2 à 3 CS de farine30 gr de beurre4 dl de liquide (eau ou bouillon)2 CS de crème1 échalotesel, poivre Préparation Faire revenir l’échalote émincée et les champignons coupés dans du beurre.Ajouter la farine.Mélanger et laisser cuire comme pour faire comme un…
2 octobre 2021
Terrine de courgette
Proche du clafoutis ou du flan de courgette. A servir avec une salade verte de préférence.
2 octobre 2021
Riz pilaf
Besoin d’autre chose que du riz nature, pourquoi ne pas essayer le riz pilaf ?
2 octobre 2021
Riz aux champignons et curry
Plat de riz au curry. Accompagne idéalement les pilons de poulet sauce soja (recette sur ce blog).
2 octobre 2021
Artichauts à la vinaigrette
A déguster en entrée ou en accompagnement, des artichauts et leur vinaigrette.
1 octobre 2021
Suprême de poulet aux champignons
Filets de poulet aux champignons, sauce crème et vin blanc.
28 septembre 2021
Spaghettis à la bolognaise
Ma recette de spaghettis sauce bolognaise, avec petites variantes.
28 septembre 2021
Porc au caramel et tofu
Plat d’origine chinoise en sauce à base poitrine de porc, de tofu et d’œufs cuits durs. Peut se réaliser avec du poulet ou du bœuf si vous évitez la viande porcine.
27 septembre 2021