Sauce archiduc
Sauce chaude, alternative un peu plus sophistiquée de la sauce champignons crème. Idéale pour accompagner un steak ou une autre pièce de bœuf de type entrecôte.
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4 mai 2023
Salade de pâtes « méditerranéenne »
Une salade de pâtes aux légumes et mozzarella (qui peut être remplacé par de la feta) pour l'été.
26 août 2022
Sauce aux champignons (crème)
Sauce aux champignons à base de crème pour vos frites ou votre steak.
2 octobre 2021
Terrine de courgette
Proche du clafoutis ou du flan de courgette. A servir avec une salade verte de préférence.
2 octobre 2021
Riz pilaf
Besoin d’autre chose que du riz nature, pourquoi ne pas essayer le riz pilaf ?
2 octobre 2021
Riz aux champignons et curry
Plat de riz au curry. Accompagne idéalement les pilons de poulet sauce soja (recette sur ce blog).
2 octobre 2021
Artichauts à la vinaigrette
A déguster en entrée ou en accompagnement, des artichauts et leur vinaigrette.
1 octobre 2021
Suprême de poulet aux champignons
Filets de poulet aux champignons, sauce crème et vin blanc.
28 septembre 2021
Spaghettis à la bolognaise
Ma recette de spaghettis sauce bolognaise, avec petites variantes.
28 septembre 2021