Sauce aux champignons (crème)

Sauce aux champignons (crème) Ingrédients 200 gr de champignons2 à 3 CS de farine30 gr de beurre4 dl de liquide (eau ou bouillon)2 CS de crème1 échalotesel, poivre Préparation Faire revenir l’échalote émincée et les champignons coupés dans du beurre.Ajouter la farine.Mélanger et laisser cuire comme pour faire comme un…

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