Sauce au poivre

Sauce au poivre Ingrédients 30 gr de beurre30 gr de farine1 cube de bouillon de bœufpoivre (s) (en grain, en poudre, etc selon le gout).eau chaude Préparation Préparer le bouillon avec l’eau chaude et le cube.Faire fondre le beurre.Une fois fondu ajouter la farine et remuer (comme une béchamel).Ajouter petit…

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Velouté de tomates et carottes au cumin

Velouté de tomates et carottes au cumin Ingrédients 3 tomates4 carottes1 bouillon cube de volaille20 cl de lait1 litre d’eau1 cc de cumin en poudreSel, poivre Préparation Éplucher et couper les carottes en rondelles.Couper les tomates.Mettre dans un casserole avec 1 litre d’eau et le bouillon cube.Laisser cuire jusqu’à cuisson…

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