Porc Hong Shao (ou Mao Zedong)
Recette de poitrine de porc mijotée dans une sauce soja, si tendre qu'elle fond dans la bouche. Plat d'origine chinoise, préféré de Mao Zedong.
Recette de poitrine de porc mijotée dans une sauce soja, si tendre qu'elle fond dans la bouche. Plat d'origine chinoise, préféré de Mao Zedong.
Plat d'origine japonaise, aussi réputé que le riz au curry, il se prépare avec du bœuf (mais j'ai ici pris la liberté de le faire avec une autre viande).
Une variante du riz pilaf. Accompagne les plats contenant déjà un peu de curry par exemple.
Besoin d’autre chose que du riz nature, pourquoi ne pas essayer le riz pilaf ?
Plat de riz au curry. Accompagne idéalement les pilons de poulet sauce soja (recette sur ce blog).