Poulet aux olives façon tajine (sans citron)
Voici une recette de poulet en sauce aux olives dont vous me direz des nouvelles, semblable au tajine du même nom mais sans citron.
Voici une recette de poulet en sauce aux olives dont vous me direz des nouvelles, semblable au tajine du même nom mais sans citron.
Mélange d’épices pour la préparation de la viande pour pitas maison
Ce mélange agrémente les plats asiatiques, comme le poulet par exemple. On l’appelle aussi le mélange aux cinq parfums.
Salade de champignons à la sauce tomate “à la grecque” pour accompagner un plat ou un sandwich.
Tajine de poulet aux courgettes Ingrédients 2 blancs de poulet1 courgette1 tomate1 oignon1 gousse d’ail1 cc de coriandre (poudre ou fraiche)1 cc de cumin1 cc de cannelle1 cc de curcuma1 cc de paprika1 (ou 1/2) bouillon cube de poulet2 CS d’huile d’olivede l’eau Préparation Hacher l’oignon et l’ail.Couper le poulet en cubes.Découper les courgettes en demi-rondelles (ou en…
Une recette de tajine simple et très bonne grâce au mélange d’épices.