Soupe aux petits pois et à la burrata
Petite soupe réconfortante, simple à réaliser à base de petits pois et de fromage burrata.
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14 décembre 2022
Soupe aux œufs « à ma façon »
Une "souplette" rapide et simple qui réchauffe bien ces temps-ci (novembre), à préparer avec trois fois rien.
27 novembre 2022
Soupe chinoise de poulet au maïs
Une soupe épaisse, salée et douce à la fois à base de poulet et de maïs. D'origine chinoise.
24 août 2022
Potage aux carottes, curry et cumin
Le principe d'un potage minceur, c'est d'éviter les matières grasses et les pommes de terre. Ce potage se servira avec du pain (complet, gris, aux céréales) selon les quantités idéales.
24 juin 2022
Velouté de petits pois à la menthe
Velouté de petits pois rafraichissant, un peu sucré.
1 octobre 2021
Velouté de chou blanc
Un velouté de chou blanc crémeux et épais, idéal pour les soirées fraîches.
1 octobre 2021
Soupe de potiron
Soupe idéale en automne à base de potiron (ou de citrouille), crème et tabasco.
1 octobre 2021