Plat rapide et savoureux à base de pâtes, courgette, lardons et crème fraîche.
Ingrédients
- 200 gr de pâtes (au choix, de préférence courtes).
- 100 gr de lardons.
- 1 courgette.
- 80 ml de crème fraiche liquide.
- Eau (+ bouillon cube de légume, facultatif)
- Poivre.
Préparation
- Faire bouillir un grand volume d’eau salée (avec le bouillon cube aux légumes si vous le souhaitez) et cuire les pâtes.
- Blanchir la courgette coupée en rondelles ou en cubes selon votre préférence.
- Faire revenir les lardons sans matière grasse, ajouter la courgette, la crème, poivrez.
- Mélanger les lardons/courgette dans les pâtes et servir aussitôt.
- Parsemer d’un peu de parmesan.
