Gâteau aux pêches
Gâteau aux pêches, simple et rapide.
Ingrédients
- 1 boite de pêches au sirop.
- 150 gr de farine.
- 10 gr de beurre fondu.
- 15 cl de lait.
- 2 oeufs.
- 80 gr de sucre.
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 1 sachet de levure.
Préparation
- Égoutter les pêches, les couper en tranches.
- Dans un bol, mélanger les sucres et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le beurre, bien mélanger.
- Ajouter la farine et la levure, mélanger.
- Ajouter le lait peu à peu, mélanger.
- Préchauffer el four à 180°C.
- Chemiser un moule. Y verser la pâte et disposer les tranches par dessus.
- Enfourner 30 minutes.
Notes
Laissez un peu refroidir avant de démouler.