Poulet au chocolat
Si vous aussi, le film « Chocolat » vous a donné envie d’essayer, voici une recette toute simple.
Ingrédients
- Blanc de poulet coupé en petits dés
- 1 gros oignon (ou 2 moyens)
- 1 CS de miel
- 1 cc de curry
- 1/2 cc de gingembre
- 1/2 cc de curcuma
- huile d’olive
- 1 bâton de chocolat (pour poitrine de 1 poulet)
- sel et poivre
Préparation
- Émincer l’oignon
- Mettre de l’huile dans un poêle (ou casserole) avec les épices, laisser revenir afin de libérer les arômes. Environ 15 min.
- Ajouter le poulet en dés.
- Quant poulet cuit, ajouter le chocolat coupé en morceau, laisser fondre et servir.
