Sauce au poivre pour vos frites, viandes ou volaille.
Ingrédients
- 30 gr de beurre
- 30 gr de farine
- 1 cube de bouillon de bœuf
- poivre (s) (en grain, en poudre, etc selon le gout).
- eau chaude
Préparation
- Préparer le bouillon avec l’eau chaude et le cube.
- Faire fondre le beurre.
- Une fois fondu ajouter la farine et remuer (comme une béchamel).
- Ajouter petit à petit le bouillon tout en remuant bien.
- Ajouter le poivre.
- Faire épaissir, servir chaud.
