Crêpes
La recette des classiques crêpes.
Ingrédients
- 250 gr de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- huile (pour la cuisson)
Préparation
- Mettre dans un plat, la farine, le sel et le sucre vanillé.
- Y casser les œufs et bien mélanger.
- Ajouter progressivement le lait, éviter les grumeaux.
- Huiler une poêle, la faire chauffer.
- Cuire les crêpes 2-3 minutes de chaque coté.
Notes
Pour des crêpes salées, n’y ajoutez pas de sucre vanillé tout simplement.
