Fondant au chocolat
Qui n’a jamais eu envie d’un fondant au chocolat.
Ingrédients
- 200 gr de chocolat noir
- 100 à 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 4 œufs
- 1 CS de farine.
Préparation
- Préchauffez le four à 240°C.
- Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec le beurre.
- Hors du feu, ajoutez le sucre jusqu’à l’obtention d »un mélange bien lisse.
- Ajoutez les œufs un à un.
- Ajouter la cuillère de farine.
- Versez la pâte dans le ou les moules beurrés et farinés, puis enfournez.
- Au bout de 10 min, baissez la température à 140°C et laissez cuire 10 min de plus maxi !
