Côtes d’agneau panées au sésame
Côtes d’agneau panées au sésame et à l’huile de sésame. Tout simple. Tout bon.
Ingrédients
- 6 côtes d’agneau.
- huile de sésame.
- graines de sésame.
Préparation
- Badigeonner les côtes d’huile de sésame.
- Paner un seul côté avec les graines de sésame.
- Saisir à feu vif à la poêle selon la cuisson voulue dans un peu d’huile de sésame.
Notes
Servir avec des pommes de terre sautées par exemple.
