Il s’agit de l’adaptation libre sur base des ingrédients seuls d’une sauce découverte il y a des années dans un fast-food bien connu. Mais il semble que cette sauce n’ait eu qu’une période de vie limitée.
A la fois piquante et sucrée, elle est idéale avec des frites.
Ingrédients
- 1 CS de moutarde.
- 2 CS d’huile.
- 1 CS de miel.
- 1 CS de sucre.
- 1 œuf.
Préparation
- Battre un œuf dans un bol.
- Y ajouter l’huile, le sucre, le miel et la moutarde.
- Bien mélanger afin que ce soit homogène.
Notes
L’on peut, au choix, y mettre de la moutarde forte ou douce, voire faire moitié moitié.
