Potée aux légumes et viande fumée
Une potée de saison (novembre) aux légumes et charcuterie fumée. Très simple à préparer et très bon.
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1 novembre 2022
Salade de pâtes « méditerranéenne »
Une salade de pâtes aux légumes et mozzarella (qui peut être remplacé par de la feta) pour l'été.
26 août 2022
Salade grecque au maquereau (en boite)
Recette d'une salade légère aux accents grecs à base de maquereau, pommes de terre, olives et tomates.
19 août 2022
Chakchouka (aux œufs)
Recette de chakchouka aux œufs, simple à préparer. De quoi profiter pour manger quelques légumes, ce qui ne gâche rien.
12 août 2022
Salade d’été
Voici les ingrédients d'une salade d'été somme toute sans chichis que je pose ici pour m'en rappeler et m'en inspirer en cas de besoin.
11 août 2022
Vinaigrette au yaourt
Une vinaigrette simple à base yaourt et de jus de citron, légère.
12 juillet 2022
Pâtes aux courgettes
Un plat sans viande et aux légumes à base de courgettes, ail et parmesan. Simple et délicieux.
10 juillet 2022
Poulet korma (à ma façon)
Inspiré d'une recette populaire indienne de poulet au curry korma. Ici à ma façon, un peu plus légère et avec des légumes.
2 juillet 2022
Potage aux carottes, curry et cumin
Le principe d'un potage minceur, c'est d'éviter les matières grasses et les pommes de terre. Ce potage se servira avec du pain (complet, gris, aux céréales) selon les quantités idéales.
24 juin 2022