Aller au contenu

Poulet impérial

Un plat d’origine chinoise nommé Kung pao. Habituellement épicé (piquant), voici une version possiblement plus douce à base de poivre de Sichuan et de cacahuètes grillées.

Blanquette de veau

Un plat traditionnel français qui se prépare idéalement avec de la viande de veau ou sinon, du poulet.