Curry de poisson
Filet de poisson au curry, lait de coco et brocolis, épicé.
Filet de poisson au curry, lait de coco et brocolis, épicé.
Une façon de cuire les côtes de veau afin qu’elles soient tendres dedans et rôties à l’extérieur.
Plat originaire des Antilles préparé à ma façon (et donc certainement différent de la recette traditionnelle). Se prépare avec du poulet ou du bœuf.
Plat d’origine mexicaine. Viande hachée épicée, poivrons et haricots rouges.
Recette traditionnelle belge de boulettes à la sauce tomates. A servir avec des frites.
Plat d’origine asiatique très savoureux à base de bœuf et de pak choi (ou bok choi), un légume entre le chou et la blette.
Un plat d’origine chinoise, sucré-salé et un peu aigre.