Mousse à la fraise
C’est la saison des fraises ? Vraiment ? Alors pourquoi se priver d’une mousse à la fraise maison ?
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6 octobre 2021
Sauce aux champignons (crème)
Sauce aux champignons à base de crème pour vos frites ou votre steak.
2 octobre 2021
Terrine de courgette
Proche du clafoutis ou du flan de courgette. A servir avec une salade verte de préférence.
2 octobre 2021
Riz aux champignons et curry
Plat de riz au curry. Accompagne idéalement les pilons de poulet sauce soja (recette sur ce blog).
2 octobre 2021
Purée de pommes de terre à l’ail
Recette de purée de pommes de terre à l’ail caramélisé, accompagne agréablement l’agneau.
2 octobre 2021
Gratin de pommes de terre aux champignons
J'ai (quasi) toujours des champignons à portée de main. On peut faire pas mal de plats comportant des champignons mais avez vous déjà pensé à un gratin ?
1 octobre 2021
Gratin de courgettes
Vous avez une ou deux courgettes qui traînent, pourquoi ne pas tenter un petit gratin comme en-cas ou accompagnement.
1 octobre 2021
Gratin dauphinois (version casserole et four)
Gratin de pommes de terre dans une sauce à l’ail. Un bon accompagnement pour viandes rouges. Ceci est la version de cuisson à la casserole puis au four.
1 octobre 2021