Chicons (endives) au gratin
Plat typique du nord de la France et de la Belgique, les chicons (ou endives) enroulés dans du jambon et sauce béchamel au gratin.
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20 septembre 2021
Bœuf bourguignon
Une recette traditionnelle française de bœuf mijoté au vin rouge.
20 septembre 2021
Blanquette de poisson
Tout comme la blanquette de veau ou de poulet, il est possible d’en cuisiner avec du poisson. La préparation diffère cependant.
20 septembre 2021
Beignets de poulet sauce aigre-douce
Un plat d’origine chinoise, sucré-salé et un peu aigre.
20 septembre 2021