Poulet mijoté à la bière et à la moutarde
Poulet en sauce mijoté à la bière et à la moutarde.
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27 septembre 2021
Poulet en sauce mijoté à la bière et à la moutarde.
Gratin d’endives façon « hachis parmentier ».
Plat d’origine italienne. Proposé ici avec une salade de tomates plutôt qu’une sauce.
Escalopes de poulet dans une sauce crémeuse aux champignons, ail et parmesan. Vous m’en direz des nouvelles !
Recette d’origine helvète, veau en sauce crème, vin blanc et champignons.
Crêpes salées et farcies aux champignons. Pour 4 crêpes environ.
L’incontournable classique du poulet cordon bleu. Un filet de poulet panné fourré au jambon et au fromage.