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Porc au caramel et tofu

Plat d’origine chinoise en sauce à base poitrine de porc, de tofu et d’œufs cuits durs. Peut se réaliser avec du poulet ou du bœuf si vous évitez la viande porcine.

Blanquette de veau

Un plat traditionnel français qui se prépare idéalement avec de la viande de veau ou sinon, du poulet.