Poulet korma (à ma façon)
Inspiré d'une recette populaire indienne de poulet au curry korma. Ici à ma façon, un peu plus légère et avec des légumes.
Inspiré d'une recette populaire indienne de poulet au curry korma. Ici à ma façon, un peu plus légère et avec des légumes.
Un plat d'origine grecque donc, qui sent bon la méditerranée. A base de viande hachée, oignons, champignons, poivron et de feta. Préparation en partie à la casserole et en partie au four.
Une recette de riz et de bœuf en sauce tomate mais pas uniquement, c'est un riz basmati parfumé qui changera de vos habitudes. Ce plat se fait en deux étapes. Recettes de ma voisine Fatima ♥
Mélange d'épices qui se marie avec pratiquement toutes les viandes. Certaines épices contenant du sodium, il n'est pas nécessaire de saler le plat.
Une seconde recette de poulet au curry à la mode chinoise, rapide et simple à réaliser, délicieux comme au restaurant.
Une recette au goût d'Asie à base de bœuf tendre et finement tranché et de chou chinois croquant. (J'ai oublié de faire des photos ^^' )
Version du gratin dauphinois (pommes de terre, crème et ail) avec une cuisson lent au four uniquement. Idéal pour accompagner une viande.
Un tacos grande taille semblables aux O'tacos mais fait maison. Les ingrédient sont variables (poulet, viande hachée, merguez, etc.). Ici, ce sera à base de poulet.
Mélange d’épices pour la préparation de la viande pour pitas maison